2018年度釀酒國匠大獎獲得者，從事釀酒行業22年，精通傳統工藝、新工藝各種釀酒技術，多類特色酒技術專利發明人，擁有廣泛的酒業人脈，已指導上百位企業家成功開辦中大型酒廠。帶領團隊先后獲取釀酒設備、高產酒曲、釀酒技術專利87項。2018年度釀酒國匠國家高級釀酒師國家葡萄酒品酒師國家一級品酒師國家食品高級工程師國家高級酒體設計師

研究釀酒16年，12種香型白酒技術門門精通，擅長傳統工藝各類純釀酒技術、新工藝生料釀酒技術、水果酒特色酒技術；熟悉全國各地區酒品口感風味，已成功幫助上千家酒廠解決酒質問題。國家高級釀酒師國家一級品酒師國家高級酒體設計師

100斤高粱能釀多少酒?烤100斤酒利潤有多大?這與高粱的品種,釀酒工藝,師傅對技術的熟練程度密切相關.100斤高粱能釀多少酒?我們一直去看看!

開了幾十年的傳統釀酒設備小型酒廠,因環保問題被有關部門責令整改,這可急壞了貴州羅叔.如果能有一套環保的釀酒設備小型幫他解決問題就好了!

從2020年1月1日起，白酒不再是國家限制類產業，這是所有正在用釀白酒設備的朋友的福音，以前被限制政策攔在門外，不得不放棄釀酒的朋友，你們的機會來了。

白果園酒業從2016年開始用白酒蒸餾設備做銀杏酒,因技術不成熟,公司發展遇瓶頸,2019年5月,白果園酒業季總來雅大考察,并選購1套雅大白酒蒸餾設備.

春節白酒銷售旺季,一些釀友因備貨不足而導致燒酒設備釀的純糧酒不夠賣,怎樣才能縮短發酵周期?今天雅大燒酒設備釀酒師為您分享低成本升溫方法.

早上剛到雅大釀酒設備廠家，就看見一輛車停在酒廠，3000斤雪蓮果正在卸貨，今天讓我們跟著雅大釀酒設備廠家釀酒師學做雪蓮果酒，每一步都很詳細。

用不銹鋼釀酒設備蒸餾的純糧酒越存越香,大家認可嗎?可有一小部分釀友反饋,剛用不銹鋼釀酒設備蒸的酒不苦,為什么放一段時間反而變苦了?

夫妻二人把店開在在巷子深處,酒鬼們卻一波接著一波來,用烤酒設備現蒸現賣的純糧酒坊,還能做出花來?今天讓我們一起去瞅瞅!